Deze blush rosé laat je blozen, zo mooi!!! Wat een verrassing en wat een klasse.
Naast een enkele mooie (en kostbare) Provence rosé blijven de echte verrassingen van dit wijntype namelijk vaak achterwege. Totdat we van onze wijnproducent Medi Valley uit Bulgarije een bijzonder glas wijn kregen gepresenteerd!!! Typerende geur van bloemen (rozen), grapefruit en lychee kwamen ons tegemoet. Direct dachten we aan een (gewurz)traminer. De blozende kleur had ons echter misleid en we vroegen nieuwsgierig naar de variëteit. Wellicht hadden we weer een nieuwe lokale parel ontdekt. Maar nee hoor, deze blush rose was daadwerkelijk van 100% gewurztraminer gemaakt. Technisch is het mogelijk, mits de druif gezond blijft en goed rijpt. Dan ontstaat er immers ook een licht roze schil, die die mooie schakering kan afgeven aan het kostbare sap! Resultaat, een onvergetelijk wijn, die in geen enkel huishouden mag ontbreken. De zon hoeft er nog niet eens voor te schijnen, want ik garandeer u dat deze PINK TRAMINER u direct zal charmeren. Een wijn waar je meteen voor valt, zo verging het mij ook. Santé