Deze Riesling van Aly Duhr staat op eenzame hoogte.
Niet alleen vanwege zijn Grand Premier Cru status maar vooral om de opmerkelijke manier van tot stand komen, er wordt nl. gebruik gemaakt van spontane gisting (gedurende 9 maanden!!!) met de wilde gistcellen van de rieslingdruif zelf! Ook worden bestrijdingsmiddelen en kunstmest geweerd in de wijngaard. Een zuiverdere vorm van riesling komt u daarom niet snel meer tegen... Schitterende evenwichtige wijn waarbij bouquet en smaak overeenkomen, (Witte) bloemen, citrus marmelade en appel geven samen met de minerale tonen een ongekende spanning. Deze Grand 1er Cru is afkomstig uit een van de mooiste terroirs genaamd Mertert Herrenberg. Een klassieke droge riesling met een rijke stijl en een indrukwenkkende afdronk.
